Satif organiza un curso para aprender a hacer nuestros propios quesos. El taller será el día
13 de Noviembre de 17.30 a 20.30 en el espacio
Karaba.
- Elabora tu propio queso:- Aprenderemos los siguientes procesos de pasteurización, cuajado, desuerado y maduración.
- Aprenderemos a elaborar queso fresco, crema de quesos y dos tipos diferentes de queso semicurado.
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Recomendamos traer cuaderno y bolígrafo para anotar los diferentes
procesos, aunque se tratará de hacer un taller sobre todo práctico.
El aforo está limitado a 12 personas y el precio del taller es 12€ por persona.
En caso de haber más de 12 interesados se podría valorar el repetir el taller.
Para apuntarse llamar al teléfono 616390983 a partir de las 12 de la mañana.
